Flank steak – 700 gr.
kr 283,00 ink. mva.
Kr. 404,- pr. kg.
Flanksteak (slagside) er et smakfullt, grovfibret storfekjøtt som egner seg best til rask grilling eller steking på høy varme, gjerne marinert. Det er ideelt å skjære i tynne strimler mot fibrene etter steking for maksimal mørhet, og er perfekt i fajitas, wok, salater, sandwicher eller som en rimeligere biff