Denne uken får vi inn økologisk gourmet kalv fra Stykkje Gård i Vestnes kommune,i hjertet av Romsdalen.

Dette er nydelig lyst og mørt kjøtt fra kalv.

Kalvene som går ute, går sammen med moren sin hele tiden, de har fri tilgang på morsmelk, norsk kraftfor og grovfor.

Faren er av rasen Tiroler. Moren er en blanding av rasene  NRF og Limousin.

Tilbud 28.april- 8.mai

Gourmetkalv karbonadedeig 225 kr/kg

Gourmetkalv kalvebryst u/ben 199 kr/kg

Kalveculotte (importert gjøkalv) 279 kr/kg

Vi kan by på:

Priser på Gourmetkalv:
Ytrefilet                         640 kr/kg
Entrecote                        550 kr/kg
Mørbrad                          435 kr/kg
Flatbiff                           435 kr/kg
Brisket                            300 kr/kg
Høyrygg u/ben                 275 kr/kg
Bog m/ben                        195 kr/kg
Bog u/ben                        275 kr/kg
Kalveknoke                       225 kr/kg
Kraftben                            80 kr/kg
Kalvekrebinetter              35 kr/stk
Surret kalvestek              280 kr/kg

Braissert kalvebryst         399 kr/kg
Kalveburger
m/ramsløk & gruyere ost    210 kr/kg

Kalvefrikadeller m/bacon    195 kr/kg

Fransk gryte av kalv
m/hvitvin og rotgrønnsaker  230 kr/kg