Pepperoni pølse hel

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi 1602kJ /383 kcal, fett 31 g, hvorav mettede fettsyrer 11 g, karbohydrater 2,3 g, hvorav sukkerarter 0,77 g, protein 23 g, salt 4,1 g

Svinekjøtt, paprika, hvitløk, dextrose, pepper, chili,
ekstrakt, antioksidant(E301,E300), startkultur,
konserveringsmiddel(E250)

Ingen

Kokt Skinke, 4 kg pr stk

Energi:444kJ /105 kcal, Fett:3,1 g, hvorav mettede fettsyrer:0 g, Karbohydrater:1,1 g
hvorav sukkerarter:0,3 g, Protein:18,3 g, Salt:2,1 g,

Renskåret svinekjøtt 89%, vann, salt,
konserveringsmiddel(E250,E261,E326),
stabilisator(E450,E451), dextrose, antioksidant(E301)

Ingen

Røkt Skinke

Energi:864kJ /207 kcal, Fett:14,5 g, hvorav mettede fettsyrer:4,9 g, Karbohydrater:1,2 g, hvorav sukkerarter:0,6 g, Protein:18,1 g, Salt:1,87 g

Skinke av svin 91%, vann, salt, 
konserveringsmiddel(E250, E261)
Antioksidant(E301,E326), dextrose, stabilisator (E450,E451)

Ingen

Kalkunskinke hel, RØKT

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: 

Energi:436kJ /102 kcal, fett:1,2 g, hvorav mettede fettsyrer:0,4 g, 

karbohydrater:1,7 g, hvorav sukkerarter:0,6 g, 

protein:21 g, salt:1,8 g

Kalkunbrystfilet 91%, vann, salt,

konserveringsmiddel(E250, E261,E326), potetmel,

stabilisator(E450,E451), dextrose, antioksidant E301

Ingen

Hotelskinke hel, røkt, ca 5 kg pr stk

Energi 501kJ /120 kcal, fett 4,4 g, hvorav mettede fettsyrer 1,3 g, 

karbohydrater 3,8 g, hvorav sukkerarter 0,48 g, protein 16 g, salt 3 g

Svinekjøtt, vann, maltodextrin, salt, konserveringsmiddel 

(E261,E326,E250), stabilisator(E450,E451),

fortykningsmiddel(E407,E415), surhetsregulerende middel(E508)

Ingen

Bogskinke Hel, røkt

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi 505kJ /121 kcal, fett 4,9 g, hvorav mettede fettsyrer 1,4 g, karbohydrater 2,1 g, hvorav sukkerarter 0,61 g, protein 17 g, salt 1,9 g

Svinekjøtt, vann, konserveringsmiddel(E261,E326,E250), 

salt, stabilisator(E450,E451), dextrose, antioksidant(E301)

Ingen

Okserull HEL

 

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi 652kJ /156 kcal, 

fett 8,6 g, hvorav mettede fettsyrer 1,8 g, karbohydrater 1,8 g, 

hvorav sukkerarter 1,2 g, protein 18 g, salt 2 g

Renskåret storfekjøtt, spekk, vann, salt, 

konserveringsmiddel(E250,E261), stabilisator(E450,E451)

dextrose, pepper, sukker, ingefær, løk, antioksidant(E301,E326)

Ingen

Lammerull HEL. 2 kg pr stk

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi 634kJ /152 kcal, 

fett 8,3 g, hvorav mettede fettsyrer 3,6 g, karbohydrater 1,6 g, 

hvorav sukkerarter 0,97 g, protein 18 g, salt 2,5 g

Lammenakke u/ben, vann, salt, konserveringsmiddel

(E250,E261,E326), stabilisator(E450,E451), dextrose,

pepper, løk, purre, antioksidant(E301)

Ingen

Hotelskinke røkt hel, ca 5 kg pr stk

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi 501kJ /120 kcal, 

fett 4,4 g, hvorav mettede fettsyrer 1,3 g, karbohydrater 3,8 g, 

hvorav sukkerarter 0,48 g, protein 16 g, salt 3 g

Svinekjøtt, vann, maltodextrin, salt, konserveringsmiddel 

(E261,E326,E250), stabilisator(E450,E451),

fortykningsmiddel(E407,E415), surhetsregulerende middel(E508)

Ingen

Røkt lammelår kokt pålegg

Varenummer: 31023

pr.100 gram ferdig vare:Energi:955kJ /230 kcal,  Fett:17,5 g, hvorav mettede fettsyrer 8,6 g, Karbohydrater:0,7 g,  hvorav sukkerarter:0,2 g, Protein:17,5 g, Salt:1,5 g,
Lammestek uten ben, nitritsalt(E250), fosfat, dextrose, ascorbat

Ingen

Ribberull HEL

pr.100 gram ferdig vare:Energi:945kJ /229 kcal,  Fett:21,7 g, hvorav mettede fettsyrer 9,4 g, Karbohydrater:1,9 g,  hvorav sukkerarter:1,2 g, Protein:6,5 g, Salt:2,2 g,

Ribberullråstoff, vann, salt, konserveringsmiddel(E250,E261,E326),

stabilisator(E450,E451), dextrose, allehånde, pepper, løk,

antioksidant(E301)

Ingen

Sylte hel, 2 kg pr stk

 

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi 1062kJ /254 kcal, 

fett 20 g, hvorav mettede fettsyrer 7,1 g, karbohydrater 0,91 g, 

hvorav sukkerarter 0,59 g, protein 18 g, salt 2,4 g

Svinenakke u/ben 99%, vann, salt, gelatin,

konserveringsmiddel(E250, E261), stabilisator(E450,E451),

pepper, allehånde, dextrose, nellik, antioksidant(E301,E326)

Ingen

Pastrami hel, 2 kg pr stk

 

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi:459kJ /110 kcal, Fett:4,1 g, 

hvorav mettede fettsyrer:2 g, Karbohydrater:1,2 g, hvorav sukkerarter:0,5 g, 

Protein:16,8 g, Salt:1,79 g

Storfe lårtunge (91%), vann, salt, konserveringsmiddel(E261,E250), 

stabilisator(E450,E451), dextrose, fortykningsmiddel(E407,E415), 

antioksidant(E301,E326)

Ingen

Julesylte Rund

Varenummer: 31036

pr.100 gram ferdig vare: Energi:1063kJ /256 kcal,  Fett:19,9 g, hvorav mettede fettsyrer:7,1 g, Karbohydrater:0,9 g,  hvorav sukkerarter:0,6 g, Protein:18,2 g, Salt:2,3 g,
Svinenakke u/ben, småflesk u/svor, gelatin, vann, nitritsalt(E250),  fosfat,, pepper, allehånde, dextrose, nellik, ascorbat

Ingen

Roastbeef

Varenummer: 31041

pr.100 gram ferdig vare:Energi:449kJ /106 kcal,  Fett:1,7 g, hvorav mettede fettsyrer 0,8 g, Karbohydrater:0,3 g,  hvorav sukkerarter:0,2 g, Protein:22,4 g, Salt:0,4 g,
Storfe flatbiff (99 %), dextrose, gelatin, Karamellpulver E 150, løkpulver,  pepper, roastbeefkrydder, rostbeef(aroma, bærere,maltodextrin,salt),  salt

Ingen

Roastbeef av Lårtunge

Varenummer: 31042

pr.100 gram ferdig vare:Energi:537kJ /128 kcal,  Fett:4,9 g, hvorav mettede fettsyrer 2,4 g, Karbohydrater:0,4 g,  hvorav sukkerarter:0,2 g, Protein:20,5 g, Salt:0,5 g,
Storfe lårtunge (99 %), dextrose, gelatin, Karamellpulver E 150,  løkpulver, pepper, roastbeefkrydder, rostbeef(aroma, bærere,  maltodextrin,salt), salt
Ingen

Kyllingskinke HEL,4 kg pr stk

 

Energi:425kJ /102 kcal, Fett:0,9 g, hvorav mettede fettsyrer:0,3 g, 

Karbohydrater:1,4 g, hvorav sukkerarter:0,6 g, Protein:21,6 g, Salt:1,85g

 

Kyllingfilet 91%, vann, konserveringsmiddel(E250,E261,E326),

salt, stabilisator(E450,E451), potetmel, dextrose, antioksidant(E301)

Ingen

Mortadell

Varenummer: 31051

 

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi:1158kJ /277 kcal, 

fett:23 g, hvorav mettede fettsyrer:8 g, karbohydrater:6,9 g, 

hvorav sukkerarter:2,2 g, protein:10 g, salt:1,8                     

Ingredienser: Svin og storfekjøtt 53%, vann, kapers, konserveringsmiddel

(E261,E326,E250), tomat, salt, hvetefiber, krydder, dextrose, 

stabilisator(E450,E451),antioksidant(E300,E301), myseprotein, potetmel,

melkepulver, aroma, ekstrakt

melk

Leverpostei Grov, 1 kg pr stk

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: 

Energi:1262kJ /302 kcal, Fett:25 g, 

hvorav mettede fettsyrer:8,5 g, Karbohydrater:4 g, 

hvorav sukkerarter:0,8 g, Protein:15 g, Salt:1,7 g, 

Svinekjøtt (73%), svinelever(14%), vann,tapiokastivelse,løk,salt,

konserveringsmiddel(E250), svineprotein,dextrose,ingefær,

muskatnøtt, pepper, antioksidant(E301)

Ingen

Viltpate

Varenummer: 31092

pr.100 gram ferdig vare: Energi:452 kj /108 kcal, Fett:10,6 g, hvorav mettet fett:0 g, hvorav umettet fett:0 g, Karbohydrater:0,1 g, hvorav sukkerarter:0 g, Protein:3,3 g, Salt:1,1 g

REINSDYRSKAV (26,7% ), svinekjøtt (13,4% ),vann SVINELEVER (10,7% ), KR.BL.FRANSK PATE, MELBLANDING, ASPIC ROSA, Mandler, TYTTEBÆR, SHERRY, RØDNING P E 300 E 301, FARIN Kjøttprosent: 55,7%

Nøtter, Selleri, Sennep

Torshovskinke HEL

 

 

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi:460kJ /110 kcal, 

Fett:3,1 g, hvorav mettede fettsyrer:1,3 g, Karbohydrater:1,5 g, 

hvorav sukkerarter:0,6 g, Protein:18,7 g, Salt:1,99 g

Renskåret svinekjøtt 89%, vann, konserveringsmiddel(E250,E261,E326)

salt, stabilisator(E450,E451), dextrose, antioksidant(E301)

Ingen

Hvitløkspate

Varenummer: 31094

pr.100 gram ferdig vare: Energi:913 kj /218 kcal, Fett:25,6 g, hvorav mettet fett:0 g, hvorav umettet fett:0 g, Karbohydrater:0 g, hvorav sukkerarter:0 g, Protein:12,5 g, Salt:1,9 g
SVINSMÅFLESK MED/SVOR, svinekjøtt, SVINELEVER,vann  Krydder, VANILJESUKKER Kjøttprosent: 80,8 %
Melk, Sennep

Pepperpate. NM GULL 2017

Varenummer: 31093

pr.100 gram ferdig vare: Energi:734 kj /175 kcal, Fett:16,9 g, hvorav mettet fett:0 g hvorav umettet fett:0 g, Karbohydrater:2,2 g, hvorav sukkerarter:0,5 g, Protein:9,4 g, Salt:1,2 g
Svinekjøtt, VANN, SVINELEVER, PURRE, KR.BL.FRANSK PATE, Melblanding til leverpostei Glutenfri, ASPIC ROSA, Pepper Grov, FARIN, GRØNN KNUST PEPPER, SORT KNUST PEPPER Kjøttprosent: 58,9%
Selleri, Sennep

Parmaskinke Block

Varenummer: 23061

Ingen

Elgsalami hel

 

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi 1823kJ /436 kcal, fett 39 g, 

hvorav mettede fettsyrer 13 g, karbohydrater 0,85 g, hvorav sukkerarter 0,6 g, 

protein 22 g, salt 5,1 g

Elgkjøtt, svinekjøtt, salt, einebær, dextrose, pepper, allehånde, 

antioksidant(E301,E300), startkultur, maltodextrin, 

konserveringsmiddel(E250)

iNGEN

Salami HEL, 2 kg pr stk

Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi 1545kJ /369 kcal, 

fett 32 g, hvorav mettede fettsyrer 11 g, karbohydrater 0,94 g, 

hvorav sukkerarter 0,82 g, protein 20 g, salt 5,2 g

Svin, salt, dextrose, krydder, hvitløk, aroma, 

antioksidant (E301), farge (E120),startkultur, konserveringsmiddel (E250)

INGEN

Serranoskinke Hel u/Ben

Varenummer: 23056

Ingen

Fenalår med ben

Varenummer: 23052

pr.100 gram ferdig vare: Energi:1190kJ /286 kcal, Fett:21,8 g, hvorav mettede fettsyrer:10,7 g, Karbohydrater:0,6 g, hvorav sukkerarter:0,6 g, Protein:21,8 g, Salt:21,1 g,
Lammestek, nitritsalt(E250), salt, Antioxidant:sodium ascorbate (E301), dextrose, Rum, Spice Ekstrakt, sukker
Ingen

Mårpølse egenprod

Varenummer: 23025

pr.100 gram ferdig vare: Energi:1064 kj /254 kcal, Fett:31,8 g, hvorav mettet fett:0 g, hvorav umettet fett:0 g, Karbohydrater:1 g, hvorav sukkerarter:0,1 g, Protein:23 g, Salt:6 g,
FÅREKJØTTSORTERING 25%, svinekjøtt, Norsk Storfe, STABIRO, WESTFAHLIA, STARTKULTUR Kjøttprosent: 144,2%
​Melk, Sennep

Chorizzo speket, ca 50 g pr stk

Varenummer: 23027

pr.100 gram ferdig vare: Energi:1925 kj /460 kcal, Fett:41 g, hvorav mettet fett:0 g, hvorav umettet fett:0 g, Karbohydrater:2,5 g, hvorav sukkerarter:0,1 g, Protein:21,4 g, Salt:5 g,
STORFESORTERING 5%, SPEKK U. SVOR, SVINEKJØTTSORTERING 6%, Krydder, WESTFAHLIA, Romessens, Rød Farge 121, STARTKULTUR kjøttprosent: 133,9 %

Melk, sennep